Questa nuova ricetta è piaciuta veramente veramente tanto, delicata leggera e vegetariana. La cosi detta “lasagnau” è perfetta per una preparazione anticipata alla cena o pranzo e/o per una cena estiva. Ovviamente il ripeno si può sempre modificare per esempio con scamorza, pesto oppure besciamella o addirittura credo che un giorno proverò con il ragù. […]
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Sofia
La versatilità delle nostre lasagne è favolosa e a mio avviso questa versione è molto saporita oltre ad essere anche molto molto veloce! Trovo che il connubio zucchine e pesto sia ottimo, sicuramente meglio se il pesto è fatto in casa, ma nel mese di Aprile quando il basilico non è di stagione per preparare […]
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Sofia
Il mio fruttivendolo di fiducia quest anno mi ha regalato un sacco di patate gigante, quindi per smaltirle ho girato in lungo e in largo su siti e gruppi di facebook. Tra le varie ricetta che mi sono,state suggerite questa è quella che ha avuto maggior successo. Le polpette sono scomparse in meno di 10 […]
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Sofia
Il pasticcio di carne macinata multistrato è il risultato di un Po di ricerca sul web su come cucinare della carne macinata in modo alternativo. Ho cercato di renderlo più invitante possibile aggiungendo alla classica ricetta uno strato di patate , uno di formaggio filante e uno di besciamella. Il risultato è stato buono, un […]
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Sofia
Una ricetta semplice e golosa abase di pane, veloce ideale per le cene d’estate
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Sofia
